Pam mae'r cymysgedd protein reis a phys mor boblogaidd?

 

Yn gyntaf oll, mae angen inni ddeall nad twyllo o gwmpas yn unig yw proteinau planhigion cyfansawdd! Er bod protein reis yn unig yn hawdd i'w dreulio, mae ei gynnwys asid amino hanfodol (yn enwedig lysin) ychydig yn isel ac nid yn iawn "cyflawn". Ar gyfer protein pys yn unig, mae lysin yn ddigonol, ond nid oes ganddo rywfaint o fethionin a cystein.

Mae fel colli ychydig o ddarnau mewn pos, sy'n lleihau cyfradd defnyddio'r corff. Rhowch nhw at ei gilydd, ategu cryfderau a gwendidau ei gilydd, a ffurfio "pos protein" mwy perffaith sy'n fwy maethlon ac yn fwy effeithlon i'r corff ei ddefnyddio!cyfatebolrwydd asid amino'.

 

 

Mae hwn yn gwestiwn da!

Nid yw dewis cyfuniad o reis a phys yn gymysgedd ar hap.

Yn gyntaf, mae'r ddau ohonynt yn ddeunyddiau crai cyffredin a diogel gyda risg isel o alergenau, sy'n addas ar gyfer mwyafrif helaeth y bobl.

Yn ail, maent yn cyfateb yn berffaith o ran proffil asid amino - reis yn brin o lysin, tra bod gan bys fwy;

Mae diffyg methionin gan bys, ond gall reis wneud iawn amdano.

Ar ben hynny, mae gan y ddau brotein hyn hydoddedd da a blas cymharol ysgafn o'u cymysgu (mae arogl tebyg i ffa yn llawer ysgafnach na phrotein pys pur). Mae ein proses gynhyrchu hefyd yn aeddfed iawn.

Mae'r cydbwysedd rhwng cost-effeithiolrwydd ac effeithiolrwydd yn eithaf da, yn naturiol yn dod yn ddewis prif ffrwd i bawb.

 

 

Y fantais graidd yw gwelliant sylweddol mewn ansawdd protein (sgôr PDCAAS/DIAS)!

Yn syml, efallai mai dim ond tua 80 pwynt (allan o 100) yw graddau amsugno a defnyddio (bio-argaeledd) protein reis neu brotein pys yn unig gan y corff. Ond ar ôl ein cymysgedd a'n gêm ofalus, mae'r sgôr hwn eisoes wedi rhagori ar y sgôr lawn neu hyd yn oed yn uwch,

PDCAAS=1,Mae hwn yn perthyn i-brotein o ansawdd uchel! Mae hyn yn golygu bod pob gram o brotein rydych chi'n ei fwyta yn cynyddu'n fawr y siawns i'ch corff ei ddefnyddio i atgyweirio cyhyrau, syntheseiddio ensymau, a chynnal imiwnedd, gan wneud eich arian yn fwy gwerthfawr!

 

 

Mae'n rhaid ei fod! Mae ymdeimlad cryf o syrffed bwyd yn deimlad ymarferol i lawer o bobl. Mae treuliad protein planhigion yn gymharol araf, ac mae ganddo effaith cario newyn da, sy'n ddefnyddiol ar gyfer rheoli archwaeth a rheoli pwysau. Yn ogystal, mae protein pys yn cynnwys rhai cynhwysion naturiol a allai fod â rhai buddion posibl wrth gynnal iechyd pwysedd gwaed (mae effeithiau penodol yn amrywio o berson i berson ac ni ellir eu defnyddio fel meddyginiaeth). Yn bwysicach fyth, i lysieuwyr neu'r rhai ag anoddefiad i lactos/alergeddau llaeth, mae hon yn ffynhonnell ddiogel a dibynadwy o brotein heb boeni am broblemau stumog.

 

 

Mae hwn yn fater hollbwysig! Yn flaenorol, roedd pobl yn meddwl nad oedd protein yn seiliedig ar blanhigion mor effeithiol â maidd wrth gynyddu màs cyhyr. Ond nawr mae mwy a mwy o dystiolaeth wyddonol yn dangos, cyn belled â bod cyfanswm y màs protein yn ddigonol a bod y sbectrwm asid amino wedi'i gwblhau (yn union fel y cyfuniad o reis a phys), gall yr effaith adeiladu cyhyrau fod yn debyg i brotein maidd! Yn enwedig ar gyfer pobl sy'n cymryd rhan mewn hyfforddiant cryfder yn rheolaidd, gall ychwanegu digon o'r protein planhigion cyfansawdd hwn o ansawdd uchel ar ôl hyfforddiant ysgogi synthesis protein cyhyrau yn effeithiol, helpu i atgyweirio a thwf cyhyrau. Peidiwch â diystyru pŵer protein planhigion mwyach!

 

 

A oes ei angen ar bawb? Er ei fod yn dda, nid oes rhaid i bawb stocio. Yn arbennig o addas ar gyfer y mathau hyn o bobl:

selogion ffitrwydd (mae angen llawer iawn o brotein o ansawdd uchel i gefnogi adferiad ac adeiladu cyhyrau);

Llysieuwyr/feganiaid (ffynhonnell bwysig o-brotein o ansawdd uchel wedi'i seilio ar blanhigion);

Pobl ganol oed a henoed (mae atal colli cyhyrau yn bwysig);

Pobl ag anoddefiad i lactos neu alergedd protein llaeth;

Dim digon o bysgod, cig, wyau a llaeth yn y diet dyddiol arferol Pobl sydd eisiau ychwanegu protein ychwanegol.

Os ydych chi fel arfer yn bwyta digon o bysgod, cig a phrotein, yna efallai na fydd llawer o angen.

 

 

Ychydig o awgrymiadau:

Yn gyntaf, peidiwch â'i fwyta fel pryd o fwyd. Mae'n atodiad dietegol, ac mae diet sylfaenol cytbwys yn bwysicach.

Yn ail, rhowch sylw i'r rhestr cynhwysion a chynhwysion, a dewiswch rai â llai o ychwanegion a chynnwys siwgr is.

Y trydyddyw addasu tymheredd y dŵr yn rhy uchel, yn ddelfrydol dŵr cynnes (tua 40-50 gradd), oherwydd gall rhy boeth effeithio ar rywfaint o weithgaredd neu glwmpio.

Yn bedwerydd, efallai y bydd ychwanegiad gwasgaredig yn cael effaith well, megis yfed un ar ôl ymarfer corff ac ychwanegu un arall yn ystod brecwast neu brydau bwyd, sydd â chyfradd defnyddio uwch na llenwi gwydr mawr ar unwaith. Ar gyfer pobl sydd â threuliad arbennig o sensitif, rhowch gynnig ar ychydig bach ar y dechrau.

 

 

Yn wir, mae yna! Un o'r manteision mwyaf yw cynaliadwyedd/diogelu'r amgylchedd. Mae'r adnoddau tir a dŵr a ddefnyddir, yn ogystal â'r allyriadau nwyon tŷ gwydr a gynhyrchir wrth gynhyrchu protein planhigion (reis, pys), fel arfer yn llawer is na chynhyrchu'r un faint o brotein anifeiliaid (gan gynnwys maidd). I'r rhai sy'n poeni am ddiogelu'r amgylchedd, mae hwn yn bwynt bonws gwirioneddol.

Yn ogystal, nid yw ei hun yn cynnwys colesterol ac mae ei gynnwys braster fel arfer yn isel, gan ei gwneud yn fwy cyfeillgar i bobl ag anghenion iechyd penodol.

 

 

Mae cynhyrchwyr yn canolbwyntio'n bennaf ar sawl pwynt allweddol:

Y cyntaf, ansawdd y deunyddiau crai, gyda deunyddiau ardystiedig nad ydynt yn GMO ac organig yn fwy ffafriol.

Yr ailyn gymesuredd gwyddonol, dod o hyd i'r gymhareb gymysgu orau o reis a phys i wneud y mwyaf o effaith gyflenwol asidau amino (mae cymarebau cyffredin yn cynnwys 7:3, 6:4, ac ati).

Y trydyddyw'r dechnoleg broses, megis sut i gael gwared ar aroglau ffa, gwella hydoddedd a blas (microencapsulation, hydrolysis enzymatic, ac ati).

Y pedweryddyw purdeb, ceisiwch leihau ychwanegu siwgr, blasau artiffisial, ac ychwanegion diangen, a gwneud fformiwla "lân".

Y pumedyw ardystiad, megis ardystiad organig, ardystiad nad yw'n GMO, adroddiadau profion trydydd parti, ac ati, i gynyddu ymddiriedaeth.

 

 

Yn bendant nid yw'n fflach yn y badell! Mae'r duedd hon yn ymddangos yn eithaf sefydlog. Gydag ehangiad y boblogaeth lysieuol fyd-eang a llysieuol hyblyg, mae'r galw am fwyd cynaliadwy yn aruthrol, ac mae ymwybyddiaeth iechyd defnyddwyr yn cynyddu (yn chwilio am ffynonellau protein glanach, llai sensitif), bydd galw'r farchnad am gynhyrchion sy'n cyfuno maeth, blas, ymarferoldeb a manteision amgylcheddol yn dod yn fwyfwy cryf yn unig. Mae technoleg hefyd yn symud ymlaen, ac yn y dyfodol, efallai y bydd fformiwlâu mwy mireinio (fel ychwanegu symiau hybrin eraill o broteinau planhigion i wneud y gorau o'r proffil asid amino ymhellach), gwell blas a hydoddedd, a hyd yn oed datblygu cynhyrchion arbenigol ar gyfer poblogaethau penodol (fel yr henoed a phlant).

 

Y powdr protein cyfansawdd reis + pys a gyflenwir ganXi'an Tiiechydwedi sefyll yn gadarn ar flaen y gad yn y duedd protein planhigion gyda-ansawdd uchel, cynnwys uchel, a chynhyrchion manyleb uchel!